Je viens d'assister pantois à un E=M6 - émission bien connue de la petite chaîne qui monte depuis 20 ans - dédié à la nutrition. Affligeant !!
Sujet : comment faire accepter les légumes aux enfants ?
L'expérience présentée consiste à cuisiner des légumes (poivrons, épinards etc...) de façon à les faire ressembler à des friandises. Et là, succès instantané les enfants en redemandent, ils s'en lèches les doigts ! Sauf que les dites friandises portent bien leur nom puisqu'elle ont été trempées dans le sucre allègrement. Pour l'épinard, c'est carrément une mini-barba papa qui est fabriquée.
Tu m'étonnes que les gosses adorent ça !!!!! Sauf que le sucre est l'ennemi numéro de la santé et que c'est surtout à cet âge là qu'il ne faut pas ensucrer nos organes digestifs. Bref rappel métabolique de base: le sucre est digéré par l'insuline, l'excès d'insuline est transformé en graisse !
Le remède est pire que le problème.
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